狗糧包裝袋透漏出哪些產品信息？

AFFCO（美國飼料管理協會The Association of American Feed Control Officials）和FDA（美國食品和藥物管理局Food and Drug Administration）所制定的寵物食品標簽管理規定。

 

為什么會選擇AFFCO制定的標準？

第一目前世界上大部分國家的寵物食品標簽，基本上都借鑒這套標準，所以它應該是目前世界上適用范圍最廣的一套寵物食品標簽標準。

第二，目前我國還沒有專門針對寵物食品標簽的管理辦法，所實行的法規是2014年7月1日正式實施飼料標簽標準GB10648-2013。

雖然全國飼料工業標準化委員會于2015年7月發布了《寵物飼料（寵物食品）標簽》（征求意見稿），但目前還未正式實施，而且該征求意見稿也借鑒了AFFCO和FDA制定的這套寵物食品標簽標準。

 

產品名稱：

一個好的“名字”對于產品的銷售有著極大地幫助。商家同樣深諳此道，所以他們通常會在產品名稱上盡可能的突出產品的優勢，掩蓋產品的不足，甚至有些無良廠商會在產品名稱上做手腳，利用消費者對于命名規則的陌生，誘導消費者。

其實，廠商在給產品命名時并不能隨心所欲，FDA對于寵物食品的命名有著嚴格的規定，主要有四類法則，分別為“95%法則”、“25%法則”、“3%法則”和“味道法則”。

“95%法則”：這條法則一般適用于直標型產品，大多是由純肉、家禽肉或魚肉為原材料制作而成的產品。所謂直標型產品，是直接以材料名為名稱的產品，如“犬食牛肉”（Beef dog food）、“魚肉狗糧”（fish dog food）等。

采用這種命名方式的產品必須保證產品命名中所提及的成分必須占到產品總量（不包括水分）95%，如果有兩種以上的材料，則以含量多的排序靠前。

“25%法則”: 該法則適用于絕大多數的罐裝食物和干糧。這種產品在命名時，產品名中提到的成分含量要占產品總重(不含水分)的25%到95%之間，同時產品名中要加上一些特定的描述詞匯，如“dinner”、“platter”、“nuggets”、“formula”等。

如果一款產品中的牛肉成分占到四分之一，那么這個產品就可以叫做“Beef dinner dog food”。不過這不代表牛肉是產品中含量最高的成分。在“25%法則”之下，產品的命名成分并不見得是其主要成分，所以在購買之前一定要仔細查看成分列表。

“3%法則”：這種情況只適用于在外包裝上強調一下某種制造商想突出的成分，但是這種成分含量并不足以滿足“25%法則”。在“牛肉正餐犬糧”的產品包裝上可能會看到“含奶酪成分”的標識，這意味著該產品中至少含有3%的奶酪成分。

“口味法則”：針對這一命名方式并沒有關于百分比的嚴格限制，唯一的要求就是產品必須能通過口味方面的檢測。這個檢測由AAFCO監管執行，檢測時不需要什么機器設備，完全由一些經過專門訓練的動物來決定。這些動物在接受訓練的過程當中就被培養為只對某種特定口味的食品敏感，所以它們的選擇決定了產品的“口味”。

 

原料及添加物列表：

原料及添加物列表是我們評判一款狗糧好壞最重要的依據，它可以真實地反映出狗糧的真實營養價值能否滿足狗狗的需求。但原料及添加物列表也是許多商家最容易“耍花招”，玩文字游戲的地方，所以消費者在閱讀這部分內容時一定要擦亮自己的眼睛，謹防中招。  

首先，原料及添加物列表中各類成分是按照用量排序的，即用量最多的排位越靠前。但是這里邊需要注意的是有些廠商會將一種原材料拆解成好幾種寫，誤導消費者，比如有的原料表中會分別寫碎玉米、玉米面筋和玉米麩，它們雖然名稱不同，但是都來自同一種原料，而且成分也是一樣。

其次，狗糧中最重要的兩種營養元素就是蛋白質和脂肪，所以優質的蛋白質來源和脂肪來源是一款優質狗糧的基本保證。

 

什么樣的原料是優質的蛋白質和脂肪來源呢？

第一，它必須是動物性蛋白（主要為肉類），因為狗狗只能對動物性蛋白進行充分地消化吸收，而對植物性蛋白的吸收就會很差。所以在成份表的前三項中，最好有兩種以上的動物性蛋白來源，某肉+某肉粉的組合最佳。

第二，必須是有明確來源的動物性蛋白，如“雞胸肉”、“牛肉”等等，而不是籠統的“肉類”、“家禽肉”等等，如果一款狗糧中包含這種模棱兩可的成份，那么消費者就要注意其中可能存在的貓膩。脂肪來源和蛋白質來源同理，一定是有明確來源的成份，而不是籠統的“動物脂肪”。

第三，如果成分表中有未加工的谷物、蔬菜，水果和其他一些碳水化合物食物是補全狗糧的營養成分的物質，可以提供肉類不含有的：維生素，酶，抗氧化劑等，使得狗糧的營養結構完整。但需要注意這些成份一般出現在成分表靠后的位置，而不是前列。

最后，在一款優質的狗糧中是不會有以下這些成份出現的：肉類副產品、人工防腐劑（BHA、BHT、乙氧喹）、人工色素、人工香料和甜味劑。

 

成分分析保證值：

狗糧的營養含量是標簽上的成分分析保證值有大于等于的，即保證大于或等于保證值，而不低于保證值，否則為不合格產品。但粗纖維(CF)、粗灰分兩項則為等于或小于保證值。如高于標準則為不合格產品。

這些保證值是基于AAFCO寵物食品營養表設置的，雖然大部分狗糧只會列出其中的10至15項，但其實AFFCO一共對42項營養指標進行限定，并且這些指標都是以干物質為標準，并不包含水分。（可以在AFFCO的官網上查到相關資料）

雖然許多狗糧廠家都在聲明自己的產品符合AFFCO的標準，但消費者要注意的是AFFCO的寵物食品營養標準只是下限！也就是說只有符合AFFCO的標準，這款產品才能被稱為寵物食品，否則它連叫寵物食品的資格都沒有。

 

凈含量聲明：

凈含量指的是包裝內商品實際分量，它是去除包裝容器和包裝材料等一切非產品組成部分后，內裝物的量。固體產品一般用質量來表示，半固體和液體產品則以體積來表示。

了解商品的凈含量可以十分好地協助消費者判別商品的實際報價：商品自身的報價并不能體現每單位分量的報價，由于包裝會讓人在視覺上發生一些差錯，慎重地核算一下商品每千克或每磅的成本可以極好地協助消費者判別出商品的實際價值。

 

制作商姓名和地址：

“本商品由XX廠家（公司）制作”是一種職責聲明，清晰了商品安全、質量以及產地等信息。假如標簽上顯現的是“為XX制作”或“由XX分銷”，那么這種商品是被外包商制作的，不過標簽仍然標示了職責方。

不是一切的標簽都會注明制作商的具體地址，可是依據法律規則，它最少要給出城市名錄或許電話名錄。許多制作商還會自動標示出免費咨詢電話，以便消費者查詢有關信息。假如消費者對商品有疑問或許需要投訴，就可以依據這些信息的指引聯系到商品的職責方。

 

飼喂攻略：

飼喂攻略指的是對于動物的指導性喂食量，通常以“平時喂食量要滿意每千克體重/XX克的字樣顯現，在一些體積小的罐頭包裝上，這句話可能是飼喂攻略的全部內容，而袋裝食品包裝面積較大，或許會給出更具體的說明。飼喂攻略是對消費者的建議，并非絕對規范，它說到的喂食量僅僅滿意寵物每一天最基本的養分需求。

 

能量聲明：

不相同品種寵物食品供給的能量并不相同，不相同的制作商在擬定飼喂攻略時參考的規范也不相同，這也致使寵物天天從食物當中或取的能量不能混為一談。AAFCO的有關規則請求制作商有必要注明能量含量。當然還有生產日期、保質期、產品編號等其他信息也需要消費者注意。