隨著印刷業高速發展,油墨對人體健康的危害越來越明顯。不知道您是否意識到。食品安全既包括食品本身所有的,這些損害進展較慢,不會在短期內出現,容易被忽視。安全,也包括包裝材料的安全。食品包裝發生衛生質量問題,印刷油墨是關鍵因素之一。使用容易掉色的食品包裝袋、翻看印刷質量不高的報紙、用廢舊報紙包裹東西、邊看書報邊吃食物,這些時常發生在身邊的小事,都有可能讓人們成為油墨污染的受害者。【包裝袋印刷】
印刷油墨中常使用乙醇、異丙醇、丁醇、丙醇、丁酮、醋酸乙酯、醋酸丁酯、甲苯、二甲苯等有機溶劑。雖然這些有機溶劑干燥后絕大部分都會消除,但是殘留部分仍會對人體造成危害。特別是上墨面積較大、墨層較厚的印刷品,其殘留溶劑較多,在使用過程中釋放出的有毒物質污染空氣、危害人們的健康。
油墨污染的一大問題在于顏料。這些顏料顆粒很細小,吸附能力很強,其中含有鉛、鉻、鎘、汞等重金屬元素,均具有一定毒性。有的性質穩定、不可降解、阻礙血細胞形成。當人體內的鉛積累到一定程度,就會出現精神障礙、噩夢、失眠、頭痛等慢性中毒癥狀,嚴重者乏力、食欲不振、惡心、腹脹、腹痛、腹瀉等。鉛還可通過血液進入腦組織,造成腦損傷。據研究,兒童對鉛的吸收量比成人高出幾倍,鉛毒對兒童智力有較大影響。為了避免這些危害使用環保油墨是根本還應加強對印刷行業的管理。